穿過低矮的大梁門,透著古色的開封城便鋪開了畫卷。暑期期間,越來越多游人來到河南開封,用時下熱門的旅行方式“Citywalk”,行走在這座有著近600年建都史的八朝古都,并在社交媒體上分享對古城的新認識和旅行體驗。
“Citywalk”意為“城市漫步”,參與者無需周全的計劃,沒有沉重的行囊,只是行走在城市街巷中,用雙腳探索感受城市獨特的氣質。如今,這種主打隨意隨心的旅行方式,已成為一股感受城市文化和風土人情的潮流。
頭頂一條河,腳踏六座城,地處河南東部、黃河南岸的開封,兩千多年的歷史積疊在土地之下。黃河在開封附近的決溢,導致這座形如鍋底的城市多次被淹,而一次次黃河泥沙之上的重建,也形成了開封“城摞城”的空間格局。
“開封是我國首批國家歷史文化名城,文化積淀深厚,非常適合漫游,慢下來走入開封,更能感受到這座城市的魅力。”開封市文化廣電和旅游局黨組書記、局長魏培仕告訴記者。
繞過喧鬧的鼓樓商業區,轉身走進生產后街,青磚灰瓦,石板小路。街道北側的“一束光”書店不斷有顧客推門進入,不大的店鋪卻是社交媒體上的網紅書店,店內擺放著各類書籍,墻壁掛著字畫和碑帖拓本,一只貓在店內的書桌上休憩。
書店負責人周冰告訴記者:“宋朝時期的開封,商品經濟和文化交流繁榮,書鋪也在宋朝迅速發展。我們選在街巷內,想讓顧客在市井文化中了解宋朝歷史,感受宋文化的魅力。”
生產后街所屬的復興坊街區位于開封古城區的核心位置,這里有10多條街巷、163處院落、6處文物保護單位和30多處歷史建筑。
“近年,我們對轄區內的老舊街區進行提質改造。曾經破舊的街巷煥發了新生機,很多書店、畫室、非遺手工作坊開在這里。行走其間,能感受開封的歷史文化底蘊。”開封市鼓樓區相國寺街道辦事處主任徐文強說。
漫步開封街頭,大小茶樓遍布其中。鼓樓東側的王大昌茶莊創始于1913年,現已走過百年風雨歷程,被譽為“中華茶文化歷史名店”,店內保存百年、長12米的木質柜臺成了游客打卡地,主營的茉莉花茶以其獨特的窨制工藝為人稱道。
茶莊總經理左增偉告訴記者:“開封的老茶客對王大昌的茶葉很是信賴,現在很多年輕游客也會走進我們的店內,泡一杯花茶緩解旅途的疲憊,也會帶一小包茉莉花茶回家作為紀念。”
34歲的鹿尹在開封經營一家宋代四雅體驗館,店內提供宋代四雅“點茶、焚香、插花、掛畫”技藝展示和體驗課程。鹿尹帶著顧客將茶餅碾磨成末,放入盞中,注入熱水,再通過茶筅擊拂,打出茶乳,然后一起品嘗。
傳統的點茶技藝受到游客喜愛,一位廣東游客告訴記者:“在這樣的體驗課里,通過自己體驗,感受到宋代文人的生活方式,也是對傳統文化的新認識。”
華燈初上,白天的開封在夜里成了繁華熱鬧的宋都汴京。小吃夜市歷來是開封的一張名片,據《東京夢華錄》記載,“夜市直至三更盡,才五更又復開張”。
下午四點開始,規格統一的小吃貨車有序排開,氣勢排山倒海。混著煙火氣、食物的香味、響亮的叫賣聲,來自全國各地的游客坐在路邊的夜市攤位上,品嘗各種小吃美食。
“宋文化是做強開封文旅的核心內涵,我們通過建筑、美食、戲曲、研學等不同主題的文旅產品,打造‘宋潮’生活體驗線路,活化歷史,讓游客走進開封感受‘一城宋韻,東京夢華’。‘宋潮’文化已成為開封的流量密碼。”魏培仕說。
漫步在開封的古老街巷,乘坐木船穿行于城市水道,時尚的運動鞋踏過鋪滿厚重歷史的青磚石板路。一名來自上海的游客說:“在開封來一場‘Citywalk’,探尋古城新韻,每一步都如夢如幻,直抵心靈。”(記者 吳剛)